Aktuelles

 

Wintererlebnis - Thüringer Wald - Rennsteig

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Kurzurlaub im Winterwald - wir arrangieren Ihr ganz persönliches Wohlfühlerlebnis !

Geniessen unsere herrliche Winterlandschaft





 
 

GourmetWeihnachtsMenüBox

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Vorspeise:  mit Sternanis und Gin gebeiztes Lachsfilet, gerösteter Sesam, Pomelo, Wasabifrischkäse, Brotkonfekt

Suppe: Petersilienwurzelsüppchen, getrüffelt, hausgemachtes Chutney

Hauptgang: geschmorte Gänskeulen, handgeschnittene Rotkohlfetzen, Selleriemousseline

Dessert: Spekulatiuscreme, Zimtpflaumen, Schkoladenerde

Flasche Rotwein:  "Herzog von Auerstedt "0,75l  Bad Sulza

Preis: 109€ 

Für die Zubereitung der Gourmet-Menü Box wird ausschließlich hochwertige Qualitätsware verwendet. Sie sind nach HACCP Standards zubereitet und gekühlt sieben Tage haltbar. Damit können sie den Zeitpunkt für den Genuss selbst bestimmen. Eine detaillierte Beschreibung zur Endzubereitung/Finalisierung liegt JEDER Box bei.

Sie wählen und kaufen ihre Gourmet-Menü Box zur Abholung am 21. und 22.12.2021 von 10:00 bis 18:00 Uhr

Bestellungen werden bis 14.12.2021  -  12.00 Uhr angenommen.

 
 

GaumenRauschBox- Champagner Frühstück für Zwei -auch weiterhin bestellbar

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Louis Roederer Champagne Brut Premier 0.375 l Flasche,

AKI Selection Malossol Störcaviar 50g mit Caviarlöffel

Weinbrand hausgebeiztes Lachsfilet,

Blinis die russische Pfannkuchen-Variante mit Buchweizenmehl ,

Creme Fraiche, leicht gesalzene Butter,  Darbo Konfitüre, Brotkonfekt/ Buttertoast, 2 romantische Frühstücksservietten  

Preis: 139€

Für die Zubereitung der GaumenRausch Box wird ausschließlich hochwertige Qualitätsware verwendet. Sie sind nach HACCP Standards zubereitet und gekühlt vier Tage haltbar. Damit können sie den Zeitpunkt für den Genuss selbst bestimmen. Eine detaillierte Beschreibung zur Endzubereitung/Finalisierung liegt JEDER Box bei.

Sie wählen und kaufen ihre GourmetRauschBox zur Abholung am 21. und 22.12.2021 von 10:00 bis 18:00 Uhr

Bestellungen werden bis 14.12.2021  -  12.00 Uhr angenommen.

 
 

Unsere digitale Gästemappe für Sie...Von Anreise über Meldeschein- TischReservierung - Wanderungen bis ZimmerReinigung ...schauen Sie mal rein

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Gastfreund

 
 

Qualitätsgastgeber

Wanderbares Deutschland

Wir sind Wandern

Wandern in Deutschland in Qualitätsregionen, auf Qualitätswegen, bei Qualitätsgastgebern Wanderbares Deutschland. Alles rund ums Wandern.

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Ihre Bestellung !

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Bitte bestellen Sie bis zur Realisung unseres Online Shop's unter:

info@schieferhof.de

oder

03679  7740

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung :-)

 
 

NEU - Mondrian Studio - FreiGeistRaum

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Piet Mondrian ist 1917 Mitbegründer der Maler-, Designer- und Architektengruppe "De Stil" - dem niederländischen Pendant zum deutschen "Bauhaus".

Wir laden Sie ein, die inspirierende, freie Raumathmosphäre im Mondrian Studio, unserem FreiGeistRaum zu spüren. Leicht werden Sie Weite und Anders sein in Ihr Denken lassen, und bisher feste geglaubte geistige Grenzen überwinden. Sie sitzen auf beweglichen Stühlen-Federn im Fußgestell erzeugen die Illusion von schwerelosem Sitzen - ganz im Sinne unserer Idee von natürlicher Bewegung für Körper und Geist!

 
 

NEU - NaturDenkRaum

NaturDenkRaum

Lebensraum Thüringer Wald - am Morgen erwacht das Leben im Thüringer Wald, Sie riechen Nadelholz. Sie spüren die kühle, energiegeladene Raumatmosphäre. Leicht lassen Sie Frische und Weite in Ihr Denken, und sind bereit die Grenzen Ihres Denkens zu verschieben. Sie sitzen auf beweglichen Stühlen - Federn im Fußgestell erzeugen die Illusion von schwerelosem Sitzen - ganz im Sinne unserer Idee von natürlicher Bewegung für Körper und Geist!

Sie sind auf der Suche nach neuen Ideen, in der Unternehmenskommunikation, im Verkauf, im Vertrieb oder Sie suchen nach einem ganz neuen Geschäftsmodell - wir haben die optimalen Rahmenbedingungen für Sie:

ALLES für Ihren Erfolg

 
 

NEU - Lila Lounge

Lila Lounge

aus Bar/Kneipe wurde Lila Lounge

Zum Ausklang des Abends, nach Ihrem genussvollen Abendmenü, nach der Wanderung durch unsere unberührte Natur oder einfach auf einen eiskalten Drink, einer Thüringer Weindegustation oder einem kühlen Bier,  machen Sie es sich bequem auf unsren Lila Polstern, genießen die fröhliche Gesellschaft und lassen Ihren Tag Revue passieren.

 

 

 

Alle Baumaßnahmen im Jahr 2020 wurden gefördert aus Landesmitteln des

Freistaates Thüringen und Mitteln des Europäischen Fonds für regionale

Entwicklung (EFRE) OP 2014 - 2020


 
 

ERFE bewegt Thüringen

ERFE bewegt Thüringen

ERFE bewegt Thüringen

 
 


Folgende Termine sind bisher  für 2021 geplant 

20.November 2021 - Beaujolais - der neue Franzose ist da - 79,00 € p.P.

Abweichungen/Stornierungen auf Grund der Corona Bestimmungen sind möglich:

Unser Restaurant hat vom 29.10. bis 12.11. 2021 Betriebsurlaub.

Ab dem 13.11. sind wir dann wieder in alter Frische für Sie da.

Das Hotel und Restaurant schließt vom 23.12. bis 26.12.2021.


Individuelle KochKurse finden Sie hier!



Für Fragen steht Ihnen unsere Restaurantchefin

Anja Köhler unter:              +49 (0) 36 79 / 77 40 oder

per E-Mail: anja.koehler@schieferhof.de



 
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Hotline: +49 (0) 36 79 / 77 40